Aujourd'hui, usine métallurgique Gaston Roze
En 1878, Jules Mathieu acquiert une brasserie fondée par Jean Arnould et Marie Cocu à Balan (Ardennes). L’entreprise est reprise par son fils Charles en 1910, puis devient en 1938 "Mathieu Fils Aîné et Cie". Produisant annuellement 5 000 hectolitres de bière ainsi que des sodas et limonades, la brasserie atteint un total de 20 à 22 000 hectolitres. En 1958, une nouvelle salle de brassage, inspirée de l'abbaye de Saint-Remi à Rochefort, est construite. Renommée "Brasseries Mathieu" en 1978, l’activité cesse en 1992.
Les bâtiments comprennent une salle de brassage en béton abritant cuves, chaudières et laboratoire, ainsi qu’une ancienne brasserie en pierre calcaire avec charpente en bois et tuiles. Depuis la fermeture, le site est occupé par les établissements Gaston Roze.
Les bâtiments comprennent une salle de brassage en béton abritant cuves, chaudières et laboratoire, ainsi qu’une ancienne brasserie en pierre calcaire avec charpente en bois et tuiles. Depuis la fermeture, le site est occupé par les établissements Gaston Roze.
Prestations
Équipements
Services
